介绍摘要

  • 分类
    家常菜,荤菜
  • 饮食文化
    家常菜系列
  • 主要食材
    青椒,火腿
  • 中文名
    尖椒火腿肠
尖椒火腿肠的主料是青椒4个,火腿肠2根,属于家常菜系列,荤菜。

制作步骤

1.青椒洗净切斜段
2.火腿肠也斜着切片
3.葱切葱花
4.底锅热油爆香葱花
5.放入青椒段翻炒片刻
6.再放入火腿肠片炒匀
7.出锅前加盐调味即可