介绍摘要

鸡腿杏鲍菇是一道美味佳肴,主料是鸡腿、盐、酱油、生粉、杏鲍菇、香菜、生抽。

做法:

1.鸡腿去骨切薄片拿盐,酱油,生粉抓匀;
2.杏鲍菇切片,香菜切段;
3.热锅烧油下鸡腿滑熟捞出,余油下杏鲍菇炒软,倒入鸡腿,撒香菜段充分拌匀调点生抽