介绍摘要

排骨蒸饺是赤峰市敖汉旗与朝阳市的特产美食,作为一款纯肉的蒸饺具有十分明显的东北特色。做法大体与其他蒸饺相同,只不过其中的馅料独具特色,是整块的排骨。这对于喜爱吃肉而且口味稍重的人来说是不可多得的美食。

主要功效

排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者。