介绍摘要

  • 做法
    .鲍鱼去除内脏洗净,
  • 口味
  • 配料
    豆豉,葱末,红椒末,蒜末
  • 中文名
    豆豉蒸鲍鱼
  • 主要食材
    鲍鱼
  • 营养成分
    蛋白质
豆豉蒸鲍鱼是以鲍鱼为原料的一种食物,口味是甜。

制作材料

鲍鱼。
配料
豆豉,葱末, 红椒末, 蒜末。

制作方法

1在面上划上十字花刀待用。
2.热锅冷油爆香蒜末,姜末,接着放入豆豉酱小火炒香。
3.将"2"中调料码在鲍鱼面上,入开水锅蒸5分钟取出,洒上葱花,辣椒末。
4.锅内放油烧热后浇在蒸在鲍鱼上即可。