介绍摘要

芋头虾米粥,芋头:芋头忌于香蕉同食,会腹胀。

方法

1.芋头去皮,切滚刀块;
2.虾米用热水泡软;
3. 在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;
4. 取出放入芋头,加盖以高火烹调10分钟;
5. 再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀,加盖,以高火煮10分钟,撒上葱花(切花)即可。