松子油可以直接食用，但松子油多少有些松脂味道，气味比较重，更常用的食用方法是将松子油按1：10的比例兑到大豆油，菜子油，花生油等中，然后按常规食用油的食用方法来食用即可。
高温煮食容易破坏松子油的营养，建议冷食。可以直接口服、饮料冲饮、面包点蘸、凉拌菜，或者在煮好的主食、菜肴、汤羹中加入适量食用。松子油含有多种人体必需营养素，属于高营养食用油，人体每日吸收存在极限，为避免浪费，青少年及成年人每日食用不超过20ml，5岁以上儿童不宜超过10ml，5岁以下儿童不宜超过6ml。一般市面上大都是250ml装，一瓶大概可以食用半个月。
松子油所含有的皮诺敛酸可以降低肠道对脂肪的吸收，所以食用松子油可以达到自然减肥的作用。建议想减肥的人士可以早餐前空腹服用15ml的松子油，效果更佳。