用途与用量

玫瑰花是人类应用较早的天然香料之一,可用于浸酒以及制成玫瑰酱制品糕点用。玫瑰油可用于调配各种香精,但由于价格较昂贵,其使用受限,故仅用于调配高档化妆品香精。GB2760-2011规定为允许使用的食用香料。用于配置杏、桃、苹果、桑葚、草莓和梅等型香精,主要用于甜酒、烟草(尤其是嚼烟)、糖果等。