介绍摘要

韩国牛肉汤,将牛肉洗干净,去血丝,去腥味。然后放进滚水里面过一下。再放进高压锅放入适当的水炖牛肉汤底。将青菜洗净,金针菇去根,百叶豆腐切片,洋葱切片,大葱洗净切小段,待15-20分钟后牛肉汤压好。将汤底倒入炒锅中。煮沸。陆续放入青菜,百叶豆腐,金针菇,洋葱,一半的葱段。根据自己的口味加入盐巴,鸡精,味精调味。

制作贴士

如果不会炖牛肉汤或者是怕弄起来麻烦的朋友可以去买超市的浓汤宝。里面有牛肉口味的。用它煮味道也不错。[1]