介绍摘要

菠萝拌鸡片属于家常菜,由鸡胸脯肉、菠萝为主料,辅以红辣椒香油、芝麻酱、盐、 味精、白砂糖、醋、胡椒粉等辅料调料制作而成,具有气血双补、防暑调理、健脾开胃的功效。

食谱相克

鸡胸脯肉:鸡胸肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。