介绍摘要

  • 调味品
    蒜片
  • 主要食材
    青椒,牛肉片
  • 中文名
    青椒炒牛肉片
青椒炒牛肉片是一道由青椒、牛肉片、蒜片等做成的美食。

做法

1.青椒对切后去籽、洗净,再切片备用。
2.热锅倒入葵花油烧至热,先放入蒜片爆香,改转大火放入牛肉片快炒约5分熟后转小火,放入作法1的青椒片、盐、沙茶酱一起拌炒至匀
3.作法2起锅前滴入香油炒匀即可。