介绍摘要

胡萝卜烧排骨是一种食品,主要材料有胡萝卜,肋排等,辅料有盐、蒜瓣、酱油、大葱等,是一道家常菜。胡萝卜烧排骨这道菜中排骨肉酥软之时,胡萝卜也是入口软嫩,食用者能充分吸收维生素A。

营养价值

胡萝卜宽中行气,健胃助消化。竹蔗清热泻火、润燥解毒。
排骨补益骨髓,有滋润调燥之功。清心润肺,健脾筋、强骨。