介绍摘要

  • 味道
    鲜香
  • 工艺
  • 材料
    牛肉,蛋
  • 中文名
    牛肉炒蛋
牛肉炒蛋是一道美味的菜肴。

做法

材料:牛肉、鸡蛋、酱油、生粉、糖、盐、酒、葱、蒜蓉、油
做法:1、牛肉切片,用适量酱油、生粉、糖、盐、酒、油腌15分钟备用。
2、鸡蛋一个,敲壳搅打均匀。
3、炒锅放油,爆香红头葱、蒜蓉,放牛肉翻炒八成熟后,倒入鸡蛋炒匀即可。

营养价值

营养丰富