仙草糕简介

仙草糕: 东汉中叶,信江河是块好地方。俗话说水之灵,好水就孕育了周边的万物。当时信江边盛开郁金。一天正一道张道陵出游江南,途径贵溪信江,被眼前美景所迷便在贵溪龙虎山炼丹修道。一年酷暑,百姓纷纷中暑难受。张道陵下山用一种野草煎水散给百姓们喝。后来,人们将这种野草移为家种。取名叫“仙草”。千百年来,每到夏季,人们采鲜仙草到市场出售,大家争相购买,加工成别具风味的仙草糕。仙草糕爽滑芳香,吃后全身凉爽,暑气全消,是贵溪夏秋季节的一种流行的传统风味美食。