介绍摘要
-
分类 家常菜 -
口味 清淡 -
中文名 素炒豆芽 -
主要食材 豆芽
黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。
基本内容
原料：
黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。
做法：
1、将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。
2、将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续编炒，加入白糖再烧段时间即可出锅装盘。
特点：
食之清脆，不腻爽口。
功效：
黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。并可润肤、减肥。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。
相关介绍： 素炒绿豆芽介绍 素炒豆芽菜介绍 素炒黄豆芽介绍 炒豆芽介绍 炒素介绍 肉丝炒豆芽介绍 豆芽炒韭菜介绍 清炒豆芽介绍 白菜炒豆芽介绍 豆腐炒豆芽介绍 肉炒豆芽介绍 豆芽炒牛肉介绍 豆芽炒蒜苗介绍 粉丝炒豆芽介绍
最新介绍： 月季花叶介绍 水煮田鸡介绍 炖牛鞭介绍 炒青椒介绍 雪松精油介绍 右归丸介绍 炝青椒肉丝介绍 干煸肥肠介绍 白菜馅包子介绍 蚝油牛肉片介绍 罗莎生菜介绍 铜发晶介绍 红橘介绍 刺葡萄介绍 黑鲳介绍 郝圩酥梨介绍 海鲜面介绍 山甲珠介绍 整条鱼介绍 琉璃苣介绍