详细做法

1.黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用
2.准备好的瘦肉用盐腌一下,入味
3.把腌好的瘦肉用刀剁碎.
4.把泡好的黄花菜也剁碎,切细一点
5.然后把剁好的黄花菜跟瘦混在一起,
6.接着剁
7.把调料加入到里面,喜欢什么口味可以自己调
8.然后把瘦肉跟黄花菜的混合体,捏成小圆
9,放入锅内,隔水蒸熟.
10.美味的黄花菜肉丸就做好了.