一般在家里制作尖椒酱，把尖椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根据尖椒的多少和个人喜好)。以上调料，.蒜和醋最后放锅里放入油(油的多少根据尖椒多少决定，没过尖椒就可以.)，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入尖椒里.然后搅拌，.放入蒜和醋，调好后，.放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜啊，面条啊，炒菜的作料啊，什么都行。 一、色
“为您康”尖椒酱取之于优等朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红，尖椒酱的红色来自尖椒的本色。(绝不添加任何色素)在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，使人有一种强烈的食欲感。
二、香
本产品在熬制过程中，添加了二十余种香料，所以具有独特的纯正香味。在吃火锅、拌凉菜、烹饪过程中，加入本产品效果更佳。尤其在调制豆制品时更有于众不同的效果。还可蘸馒头、夹烧饼、炒菜等。
三、味
俗话说：五味调料百味香。更何况本产品是由二十余种香料熬制而成。因尖椒酱原料-尖椒(19张)此味道感官使人吃过之后，回味悠长，念念不忘，并且上瘾。(但绝对不含大烟成份)
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