做法
原料：银耳；配料：莲子、红枣、枸杞子、百合和红豆；
调料：冰糖。
1、准备好材料。先是银耳，把银耳撕开，但不要太碎。用凉水浸泡后备用；
2、莲子、红枣、枸杞子、百合，洗干净，用凉水浸泡；
3、红豆、花生米，也是用凉水浸泡；
4、把所有的材料都倒了电饭煲，开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好；
5、等待了2小时，把锅子打开看看，全部都已经煮烂了，汤也比较糊；
6、成品，放到冰箱冷藏下，便可以食用了。
1、材料要浸泡是为了让它们软化，容易煮烂，一般这些东西我都是浸泡一个晚上；
2、不用高压锅，虽然这样会更快点，但营养都是慢慢熬出来的，所以用普通锅。
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