简介

工艺:滑炒口味:鱼香味
主料:水面筋(250克) 木耳(水发)(25克)红辣椒(50克)豌豆苗(150克)
调料:姜(15克)大葱(10克) 淀粉(豌豆)(5克)辣椒油(10克)豆瓣酱(15克) 盐(1克)料酒(10克) 酱油(5克)白砂糖(13克) 醋(10克) 味精(3克) 花生油(100克)
类别:上海菜健脾开胃调理 消化不良 补虚养身调理 滋阴调理
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