用料
面粉100克
黄油55克
花生酱120克
花生仁(生)50克
辅料
小苏打1/4勺
红糖25克
细砂糖25克
鸡蛋30克
1.
准备好原料
2.
把花生仁放入烤箱150度烤15分钟烤熟拿出
3.
黄油软化后加入红糖和细砂糖
4.
用打蛋器打到蓬松，鸡蛋打散后分2次加入，打匀
5.
加入花生酱
6.
再次打到蓬松，加入面粉拌匀
7.
花生仁烤好后晾凉切碎
8.
加入碎花生仁，翻拌均匀
9.
每个约13克左右，放在手中搓成小球，然后再按扁
10.
烤箱预热好后160度，中层烤箱18到20分钟，拿出来时是软的等会凉了就会变硬，如果凉的还不变硬，就说明还要烤一下