做法三

章鱼半只,蒜2瓣,芹菜数支,红辣椒2支,料酒2.5匙,海鲜酱油2匙,香油1.5匙,橄榄油一点点
1、章鱼去嘴去内脏,取半只,切块备用。2、蒜2瓣做成蒜蓉;红辣椒2支斜切片。3、芹菜数支去叶去老茎切段。4、不粘锅中火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)爆香。5、加入步骤(1)和料酒2.5匙翻炒,至章鱼8成熟加入步骤(3)和海鲜酱油2匙翻炒数下。6、至料都熟了,加入香油1.5匙翻炒均匀装盤。