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菜谱网 雪菜橡皮鱼 介绍

雪菜橡皮鱼介绍

介绍

做法

(1)将橡皮鱼去头去内脏去皮洗净捞出,待用。
(2)将雪菜洗净捞出挤干水分,放在案板上切碎,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
(4)接着,加点料酒和清水,搁入姜片烧开。
(5)然后,合入雪菜烧煮一下。
(6)最后,加点鸡精调味,即成。
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