菜谱网 糖霜 介绍

介绍摘要

在我国古代,糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。

诗歌

从昭祖乞糖霜(宋·邓肃)
甜满中边一夜冰,璀璀璨璨自天成。
冷香入骨追琼液,秀色当筵莹水晶。
绛阙不须餐沆瀣,玉池何事养胎津。
从公乞取洗蒸郁,一驭寒风上太清。
遂宁好(宋·马咸)
遂宁好,胜地产糖霜。不待千年成琥珀,直疑六月冻琼浆。