介绍摘要
母鸡，一种家禽，头小，眼椭圆，嘴尖且硬，毛多而密又长，故又名圆毛母鸡，开食迟，采食慢。同一鸡，20.5天出的公鸡多，21天后出的母鸡多。分类等级：动物界-脊索动物门-脊椎动物亚门-鸟纲-突胸总目-鸡形目-雉科，原鸡属，家鸡种。
母鸡开产前期的饲养管理
产蛋鸡从16周龄起进入预产期, 25周龄可达到产蛋高峰。这段时间, 母鸡不仅体重在增长, 生理上也发生着急剧变化。母鸡卵巢和输卵管的体积、重量与其功能密切相关。1日龄母鸡的卵巢平均重0.03g。未成熟母鸡的卵巢长约15mm, 宽约5mm。卵巢内含有大量的卵母细胞, 其数量由600~500000个不等, 用显微镜可观察到12000个, 但仅有少数达到成熟排卵。母鸡有4月龄和5月龄时, 卵巢重量分别增至2.66g和6.55g。
卵巢和输卵管从11周龄起逐渐生长发育, 16周龄加快, 19周龄前后达到高峰。在开始性成熟时, 卵巢重量增至40~60g。这是由于发育较快的4~6个滤泡和卵黄物质积聚的结果。输卵管在静止期长度是15.4cm, 产蛋期变为65~81cm不等, 重量约为41.5g。在开产前期, 母鸡体重要增加400~500g, 其中有40%~70%为生殖系统的增重;骨骼增重15~20g, 有4~5g为钙的储备。小母鸡大约在产第一枚蛋的10d前, 开始沉积髓质骨, 髓质骨约占小母鸡全部骨骼重量的72%。开产后, 泄殖腔变大而润湿, 耻骨尖变薄, 间隙变宽, 龙骨与耻骨间距离变宽;头部皮肤变薄, 冠和肉垂鲜红, 触摸时有温感;喙、跖骨等部位黄色逐渐变淡。当大部分鸡开产后, 凡不具有上述特征的鸡, 可认为是未开产鸡而加以淘汰。
通常把18周龄至产蛋率达5%的时间称为产蛋前期。实际上, 无论从饲养和管理上讲, 此期属于一个短暂的调整时期。一般在16~17周龄前上笼, 以便母鸡在开产前能适应环境。因为母鸡开产必须具有基本的生理和环境条件, 即鸡的羽毛脱换完全和长齐, 体重达到一定标准, 饲粮中钙要由1%提高至2.4%以上, 光照时间不低于12h等。而鸡群生长发育受诸多因素影响, 每一批鸡由于品种和饲养环境等都不一样。因此, 母鸡饲粮中钙质含量提高的速度、日粮喂量增加的幅度, 以及光照延长的梯度等都应根据鸡群质量来调整。而这些又与鸡群的体重、整齐度、适时开产、产蛋量、蛋重等性状有关。最重要的是饲养管理条件的变动, 要与母鸡的生长发育和生理需求相一致, 与上述性状协调或同步进行。
1 光照递增梯度的确定
从18周龄开始, 对发育良好的鸡群就可以开始进行光刺激, 但对体重达不到标准的鸡群应推后。首先参阅所饲养品种的指南要求, 来确定每周增加光照的时间, 如15min、30min或1h, 要逐渐过渡。开产至高峰前期 (21~26周龄) 视为母鸡的“生理产蛋高峰期”。据实践观察统计, 在此阶段并不需要太长的光照时间。鸡场增加光照的速度可以比标准慢一点。这样做不但增强了鸡群的体质, 而且使开产日龄的同期化程度更好。20周龄的平均产蛋率是13.41%, 到21周龄为46.70%;当鸡性成熟后, 仅用7d时间 (到22周龄) 产蛋率就由46.70%跃升到82.90%;而23周龄时光照才达13h, 但产蛋率已攀升到94.50%。这表明在“鸡的生理产蛋高峰期”, 的确不需要太长的光刺激。在母鸡由性成熟向体成熟过渡这一阶段, 不能使其体能消耗过多, 否则母鸡容易早衰, 并对后期产蛋不利。
产蛋母鸡在产蛋期, 光照时数应是每日16h, 光照强度为10~30Lex。生长发育好的鸡群, 随产蛋率的升高, 光照时数也在延长, 一般在32周龄达到每日16h, 以后不再增加。当产蛋后期, 鸡群仍保持较高产蛋率, 且母鸡体况好时, 光照可增至17h。要注意的是产蛋期光照时数只能延长, 不能缩短, 这是光照程序控制的一条重要原则。
2 掌握好日喂量
在开产前1个月左右, 母鸡采食量增加幅度不大;从开产到产蛋率达50%之间增幅较大;当产蛋率达高峰后, 每周的增幅相对较稳定。此期的给鸡投料的原则是让鸡吃饱为佳;在开产前期和产蛋高峰期, 第二天早晨开灯时, 饲槽无剩料即为适量;在产蛋高峰后期, 在关灯前1~2h料槽中无剩料或剩料很少, 即饲喂量适度。母鸡的采食量, 也随气候和产蛋量的变化而有增减, 无论是增加还是减少, 都要逐渐进行。一般是随产蛋率上升, 日饲喂量应是增加的, 但不是每天都增加。第二天的增加量, 应以第一天的投料量为依据, 若头一天鸡把料吃完, 就应增加。每调整1次饲喂量, 要稳定3~4d。若饲喂量增加了, 产蛋率还在继续上升, 就可继续增加饲喂量, 尤其是产蛋高峰期。若气温很适宜母鸡产蛋, 母鸡的采食量增幅就是每周0.5~1g。到高峰后期就不再增加或增加甚微。若产蛋后期是处于气温回升的季节, 母鸡采食量可能略有减少, 那么投料也要酌情减少, 这比增加投料更应稳妥, 速度要慢。无论增加或减少都不能影响产蛋率。