主料
鸡翅根500g
辅料
老抽适量
盐适量
蜂蜜适量
白胡椒粉适量
熟白芝麻适量
花椒适量
大料1个
茴香叶适量
大葱1根
蒜适量
姜适量
1.备好鸡翅根和腌鸡翅根的姜,蒜,葱段,茴香叶,大料,花椒,白胡椒粉
2.锅内烧开水,把鸡翅根下锅焯下捞出
3.捞出的鸡翅根控干水分后放盆里
4.切好腌鸡翅根的姜,蒜,葱段,茴香叶
5.把切好的材料加上,大料,花椒,放鸡翅根盆里,洒上白胡椒粉
6.加入一勺老抽
7.加适量盐
8.拌匀
9.为了入味,我盖上盖腌了两个小时
10.腌好后整齐地排放在微波炉烤架上。
11.放微波炉定好高火六分钟,然后取出
12.在鸡翅根上均匀地抹上一层蜜
13.再次放入微婆炉里,高火五分钟即可
14.装盘手撒点熟白芝麻,吃着香香的,欢迎品尝哦
烤鸡翅根腌制时间越长,烤出来就越入味