制作

1. 将胡萝卜去皮洗净;
2. 将去皮胡萝卜烫熟后切成极小块;
3. 水与胡萝卜及豌豆料放入小锅;
4. 嫩豆腐边捣碎边加入小锅内;
5. 锅内再加入少许酱油,煮至汤汁变少;
6. 最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。

简介

菜系及功效:家常菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 美容菜谱 肠炎食谱
蔬菜豆腐泥的制作材料:
主料:豆腐(北)200克,豌豆50克
辅料:胡萝卜10克,鸡蛋黄20克
调料:酱油3克