做法

1、五花肉切片加点料酒,淀粉腌一下。 2、海带洗净切成条。
3、土豆去皮切成薄片,再切成条。
4、锅里油热后下入肉片煸炒,吵到肉片发白后加点酱油上色。
5、倒入土豆条和海带条翻炒均匀,加酱油调味,再加点水稍微炖一会。
6、最后加入盐,鸡精出锅。