菜谱网 梨菇 介绍

介绍摘要

生境 :夏秋季生于阔叶林或混交林中地上单生或群生。外生菌根菌,药用或产妇补品。

梨菇

1144 蓝黄红菇彼特卢变型 (梨红菇,梨菇 )
Russula cyanoxantha (Schaeff1) Fr1 f1 pelteraui
R1 Maire , Bull1 Soc1 Myc1 Fr1 , 26 : 49 , 1910.
产于福建等地。味道鲜美,市场有出售。
菌盖宽5—10 厘米,扁半球形,平展后中部下凹,最终近漏斗形,浅青褐色、
灰绿色、粉灰色,菌肉白色。
梨菇含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。
梨菇