菜谱网 梨菇 介绍

介绍摘要

生境 :夏秋季生于阔叶林或混交林中地上单生或群生。外生菌根菌,药用或产妇补品。

凉拌梨菇丝

一、原料:
1.主料:鲜梨菇300 克。
2.调料:酱油、麻油。
二、制法:
1.将酱油、麻油、味精放入小碗内搅匀。
2.将梨菇去杂洗净,放入沸水锅焯一下,捞出沥水,切丝装盘,浇上兑
好的麻油、酱油即可食用。
按:凉拌梨菇丝可为人体提供丰富的蛋白质、碳水化合物、多种矿物质、
多种维生素,具有滋补功效。常食之身体健康少病。