做法二

主料
蓝莓300g、糖80g
辅料
水适量、柠檬汁30g
1. 挤柠檬汁,再加上柠檬的屑。
2. 蓝莓洗干净沥干放进小锅子里,倒入柠檬汁和屑。
3. 加入糖和少许水。
4. 大火开始煮 ,一开始水的颜色是这样的。
5. 煮一会沸腾了立刻调小火。
6. 慢慢煮,水颜色变的深,变的稍微浓稠。
7. 多煮一会儿,变的越来越浓。
8. 煮好的样子是将一滴滴入清水中不会散开,完完全全的保持原状沉入碗底即可。