简介

菜苔又称菜心、菜花。起源于我国南部,由易抽苔白菜品种经长期选择和驯化栽培而来,是我国的特产蔬菜之一。食用部分为菜苔,品质柔嫩,风味可口。
用餐人数:3-4人

做法

1
将菜苔洗净,切成条备用。
2
等锅热时,倒入少许油
3
再将菜苔倒入锅中,进行翻炒,放入调料,待菜苔瘪了的时候,差不多也就可以出锅了。
4
出锅拉。