做法二

主料: 油菜适量 豆腐适量
配料: 尖椒适量 大蒜适量
辅料: 盐适量 生抽适量
1.油菜洗净切段
2.豆腐辣椒先煸炒盛出待用
3.用锅中刚才煸豆腐的余油来煸香蒜末和虾皮
4.然后先加入油菜白
5.在全部加入一起翻炒
6.油菜塌秧了就放入刚才煸好的豆腐辣椒,加少许盐、生抽
7.烧熟就可以出锅了,装盘即可。