介绍摘要
油蛤是贝类中蛤蜊的一种，壳有花纹、光滑，油光发亮的，大约因此名字里有了个油字。不过其他地方似乎叫法不一样。在上海称为腰蛤。
油蛤哄抢事件
惠安500亩油蛤养殖场遭哄抢 养殖主损失约20多万
2015年7月2日下午，惠安因受天文大潮影响，海边潮位退至罕见的低位。一私人承包、500亩的油蛤养殖地裸露，遭大量群众哄抢，场面失控。这块养殖地是养殖主、莆田人黄某向东岭镇西埔村村委会承包的，昨日，他并没有在泉州。
昨傍晚6点多，人群渐渐往岸上退，潮水逐渐上涨，但有些来得比较晚，没有捞到足够多油蛤的人，仍不愿意离开。惠安县公安局、海洋与渔业局、当地党委政府等部门工作人员都赶到现场，上岸的哄抢者被一一拍照取证。目前，惠安县多个主管部门已经召开紧急协调会，研究对策。