认识并改变世界的人类文明，从来都是一把双刃剑。在绚烂的花朵之外，我们先是学习到罂粟的果实可以止痛，接着我们意识到其能麻痹神经，产生幻觉，无止尽的欲望让罂粟沦陷为毒品的代名词。
事实上，绝大部分的邪恶是人类所赋予罂粟的附加含义。由于人类的贪欲，罂粟从近代开始被滥用，它神秘又让人无法摆脱的魔力在人类的近代史上留下了难以平复的创伤。
幸运的是，人类对罂粟花的认识并没有一直滞留在毒品和罪恶的阶段。
随着被誉为“油脂界的特种兵”——御米油(罂粟籽油)的面世，罂粟花又以全新的方式回报人类：在高科技处理之后的罂粟籽并没有毒性，用它榨出来的油具有极高的营养价值和保健作用。
罂粟，这枚“硬币”的另一面已被翻开。
10月21日，天津滨海新区胜利宾馆。全国粮油学会油脂分会学术年会在此召开。
来自全国的300多位油脂专家和油脂品企业齐聚一堂，其中一支油脂品的“特种兵”引起了与会者的极大关注，这就是广大御米油(罂粟籽油)。