介绍摘要

美味分享——新疆烤包[1]

制作步骤

1.冷不和面,饧20分钟
2.洋葱切成沫
3.羊肉剁好
4.放入装洋葱沫的大碗中,加胡椒粉
5.加孜然粉
6.加料酒
7.加生抽
8.加入几滴香油
9.加鸡精
10.加盐
11.拌均匀成馅
12.做成比饺子的剂子大一倍的剂子
13.放入肉馅
14.包成矩形
15.烤箱230度预热,表面刷鸡蛋液,中层,烤20分钟左右
16.烤到表面变色并鼓起就基本上好了