介绍摘要

  • 中文名
    白果粉
  • 发布日期
    2020年06月12日
  • 实施日期
    2020年07月12日
  • 标准编号
    T/LYFIA018—2020
《白果粉》是2020年07月12日实施的一项行业标准。

起草人

巩大勇、聂鹏程、张昕、张羽、冯蕾。

适用范围

本标准适用于以白果(银杏果)为原料,经去皮清洗、挑选、清洗、磨浆细化(粉碎)、均质喷雾干燥(或烘干)、包装等工艺制成的白果粉。

技术内容

本标准规定了白果粉的技术要求,生产加工过程卫生要求,试验方法,检验规则,标志、包装、运输与贮存。