介绍摘要

  • 类型
    凉菜
  • 中文名
    木耳菜花
  • 主要原料
    西兰花、黑木耳
  • 是否含防腐剂
木耳菜花是一道菜品,主料为西兰花、黑木耳。

菜名

木耳菜花

主料

西蓝花500 克,水发木耳50 克。

调料

白糖、精盐、酱油、味精。

制法

1. 西蓝花洗净,切块。放入开水里烫一下
2.碗内加酱油、 白糖、味精调匀,然后将黄西蓝花、水发木耳放入碗内拌匀。食用时,置于盘中,周围用胡萝卜花点缀。

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