介绍摘要

“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料,厨房用品,佐料。

第十一香

——随口小唱
(在包十三香包时边唱边卖)
(一)
这个十三香,真正香,话说杨家保宋王。
金沙滩双王来赴会,杨家个个是忠良:
大郎替了龙王死;二郎替了八贤王;
三郎马踏如泥死得惨;四郎八郎失落在番邦;
杨五郎看破红尘事;五台山出家当了和尚;
七郎回朝搬兵马,行走路过在番邦,
潘洪老贼生诡计,一心要害杨七郎,
用酒把他诳下马,芭蕉树下乱箭崩,
整整射了一百单三箭,七十二根透胸腔。
令公盼兵兵不到,李陵碑前丧残生。
只剩下,一人一马一杆枪,
镇守边关杨六郎,逃回朝中告御状,
八贤寇准来帮忙,夜扮阴曹把潘仁美审,
杨家的冤仇才得了报偿。
(二)
全香佐料调了一个好,全香佐料配了一个全,
全凭着各位师傅把名传。
往西传到山西省;往南传到云南和四川;
往北传,往北传到山海关。
过了关,就是前后所、绥中县,锦西锦州紧相连,
沟帮子、大虎山、北镇、新民、沈阳站。
奉天城,沈阳站,故宫北陵和东陵;
还有南湖小河沿,名胜古迹到处有,
三天两天说不尽,三天两天说不完。
往南走,往南穿,
过了苏家屯,就是灯塔县,辽阳一过到鞍山,
过了海城本是营口地,金县、盖县、瓦房店,
哩哩啦啦到大连,大连东南有蛇岛,
星海公园老虎滩,顺着海边往东走,往东穿,
东沟、丹东、凤城县、抚顺、铁岭到开源,
昌图一过出了辽宁省,吉林省内走一番,
四平、长春、吉林市、图们、延吉转到辉南。
海龙本是梅河口,双阳、德惠到辽源。
往北走,往北穿,
公主岭、白城市、齐齐哈尔到北安,
黑龙江省举目看,大庆油田在眼前,
石油滚滚似江水,不分昼夜流进关,
石油工人干劲大,敢教日月换新天。
扎兰屯、诺和市,黑河一过差点到苏联。
急急忙忙往回转,急急忙忙往回穿,
庄河、新金返回大连,
坐上轮船飘过海,下了轮船到了崂山,
特产干姜价不贵,打成包裹就返回唐山。