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菜谱网 刀豆炒腰片 介绍

刀豆炒腰片介绍

介绍
营养成分

制作工艺

1.将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐腌15分钟,拌湿淀粉。
2.在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。
3.刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量水煮沸,调味,焖煮3分钟。下腰片炒匀,勾芡食用。
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