海滩条件
养殖用的海滩面积一般在3亩～5亩为宜，呈长方形或方形，水深80厘米～120厘米，底质以泥沙质为好，含沙量70%以上，且要水质良好，附近无工业污水和生活污水流入。
苗种放养与养成管理
沙虫投苗放养时间主要在每年清明节前后，每亩投苗50公斤，规格为每公斤400多条，放养的苗种要求个体完整无伤，颜色为深褐色。放养宜选择晴天进行，海水盐度在25‰左右，养殖水体与育苗盐度差不宜超过5‰。
苗种放养密度以每平方米30条为宜，放养前计算好池塘所需苗种数量，然后将苗种均匀散播于养殖块面上，让其自然钻入泥沙中。
沙虫苗种放养后即进入养成管理。经常检查养殖块面，定期疏通水沟。放养2天～3天后，下塘检查苗种放养的成活率，发现成活率低，应立即补苗。以后每个星期都要下塘检查，水沟和堤坝要经常护理。进入夏季，及时疏通沟道，把块面平整成“马路形”，不使块面积水，使块面结实起来，形成稳定的生活环境，便于方格星虫的生长。在台风及大暴雨时，常会引起养殖塘内海水比重突降，故雨后应及时排干塘水，涨潮时纳入新鲜海水，防止海水比重过低引起方格星虫的死亡。
成虫收获
经过1年的成长之后，可以将沙虫挖掘上市，挖掘沙虫是一项技术活，也是体力活，由于沙虫生活在几十厘米，甚至一米的海滩下，所以需要用锄头等工具，掘滩三尺才能挖到一条沙虫。市场上的常见的沙虫干则是将或沙虫清理内脏之后晒干、烘干所得，几百上千根沙虫才能制出一斤沙虫干，这也是沙虫干昂贵的原因。但是其味美无比的口感，极高的营养价值，配得上它的身价，更是送礼佳品。
沙虫以底栖硅藻、有机碎屑为食，海水中含有足够丰富的饵料，因此可以不添加任何饲料，自然养殖。