介绍摘要

  • 主要营养成分
    维生素
  • 主要食用功效
    清热去火
  • 工艺
  • 主要原料
    海带,黄瓜
  • 中文名
    海带黄瓜
《海带黄瓜》是一道中国民间传统家庭美食,由海带黄瓜烹饪而成。

菜品功效

家常菜谱呕吐调理食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱

烹饪方法

1. 黄瓜切长3厘米、宽0.1厘米、厚0.1厘米的丝;
2. 生海带切2厘米宽;
3. 豆腐用盐开始焯,切长、宽、厚1厘米的块;
4. 厚海带用抹布擦干净,用5杯水煮开做海带汤,把海带捞出来,汤放入冰箱里保存;
5.小葱切葱花;
6. 调好味的冷汤中放入黄瓜、生海带、豆腐,撒上葱花和芝麻。