做法三

丝瓜、鸡蛋、适量盐、料酒。
1、准备好所需的食材。
2、鸡蛋打到碗里,加入适量盐和料酒,进行搅拌。
3、丝瓜洗干净之后进行削皮,然后切成块状。
4、锅中倒入适量清水,先把水烧开。
5、水开之后把丝瓜放进去,先煮开。
6、丝瓜煮开之后就可以把鸡蛋倒进一起煮。
7、最后一步放入适量盐调味即可。