菜谱网 青汁 介绍

介绍摘要

青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品,当大麦生长到20-30公分,此长短幼苗所含各种营养素最丰富,故选幼苗为原料。   青汁材料不只限于被栽培的蔬菜,至于野菜、山菜、树叶等,只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等,几乎皆可制成青汁。

适用人群

1、每天新鲜蔬菜摄入不足的人群;2、经常在外就餐、进食快餐的人群;3、睡眠差,精力不振,经常感觉疲劳人士;4、需要补充天然维生素人群;5、骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士;6、因饮食及生活习惯不当,体内毒素过多人群;7、正在进行瘦身的需要均衡饮食配合的人群;