介绍摘要

板栗红枣粥是一道美味佳肴,主料是糯米和大米各半、熟板栗子10多个、红枣10个。

做法

1、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。
2、熟板栗切小块。
3、30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。