制作步骤

1、绿豆洗干净加水
2、高压锅煮豆子一档煮好,或者放炉子上煮烂
3、滤勺舀出,滤掉大部分汤汁,放进食品加工机打碎
4、加糖,打成细腻的糊糊状
5、放进不粘锅,加点黄油,大火煮,注意翻炒
6、煮到开始变干,尝尝甜度,不够就再加点糖,转中火,注意翻炒
7、炒成略湿的状态就好了,冷了以后会更干一点
8、冷却,稍微揉均匀一点,就完成了。合适的状态是基本不粘手的,太粘的话就再加加热
9、好了,可以做馅了