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菜谱网 香菇鲤鱼 介绍

香菇鲤鱼介绍

介绍

介绍摘要

鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B族。鱼肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸,有促进大脑发育的作用。

厨师贴士

1、鲤鱼剃刀深至鱼骨。
2、炸制时用大火。
3、烧制时用小火。[1]
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