做法

食材主料1000g酸梨 80g冰糖 配料适量清水 适量枸杞子1 酸梨洗净2 切成块 去掉梨核3 加入适量的清水 加入冰糖4 加入枸杞子 留一点儿5 炖煮 大约二十分钟6 再加入几颗枸杞子 调色7 再煮五分钟 汤水是黄色中带少许的红色8 冬季 正是吃酸梨的时节呢展开全部小贴士

营养价值

酸梨的外皮上好像有一层蜡质,如果不削皮 ,一定要好好洗净。煮酸梨时,小火多炖一会儿味道更好。如果有川贝加入一点对咳嗽更好。