介绍摘要

芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

制作步骤

1 准备一些芹菜和一颗洋葱
2 准备一小碗肥肠
3 将洋葱切开
4 热锅冷油,先将芹菜倒入锅中煸炒
5 待芹菜变色后,将洋葱倒入锅中一起煸炒
6 等洋葱变软后,将肥肠倒入锅中,一起煸炒2,3分钟即可