介绍摘要

在湖南,猪肚的做法有很多,例如青椒炖肚条、乌鸡猪肚汤、墨鱼炖猪肚等等,都是很补的,健脾养胃,还能滋阴补肾,上周末买的一个新鲜猪肚,除了肚尖用来生炒外,剩下的猪肚隔天做了我们家人最喜欢吃的红枣炖猪肚,用砂锅小火慢慢炖出来的,猪肚非常软烂,因为加了红枣,汤带着淡淡的清甜,非常好喝·...

营养价值

红枣滋阴补阳,男女皆宜。如果放莲子更好,莲子性甘平,补心益脾,治泄固精。活血生精,此菜是男士滋养首选菜品。