介绍摘要

  • 主料:
    鸡腿、萝卜干
  • 特点
    制作简单,营养丰富,口感良好。
  • 辅料:
    红椒、葱、姜
  • 中文名
    菜脯鸡
菜脯鸡制作简单,营养丰富,口感良好。

制作材料

主料:
鸡腿、萝卜干
辅料:
红椒、葱、姜

制作步骤

1鸡腿洗净去骨切小件,萝卜干、红椒洗净切粒,葱姜切段备用。
2锅烧热,放入油少许即刻把鸡肉放入快炒。炒至鸡肉发白略有焦放入生姜继续快炒。
3再接着放入一半葱段、红椒和萝卜干炒匀。接着生抽、鲜味汁、糖调味,最后撒剩余的葱段,关火盛盘

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