蔬菜是宝宝必不可少的营养食物。蔬菜为成长中的宝宝提供了维生素、植物纤维、叶酸等丰富的营养物质，不过大多数宝宝都会经历挑食的阶段，尤其是对蔬菜，有些宝宝偶尔尝试也只不过是嚼嚼味道甚至会原封不动地“吐”还给大人。相信很多妈妈都很烦恼：怎样才能让宝贝接受蔬菜呢？
让宝宝爱上蔬菜：
1、添加了碎菜丁、香菇丁、肉末(或肉松、碎香肠丁、肝泥等)或鱼泥的烂粥、蒸米饭或炒饭既好看又好吃，还可以掩盖蔬菜的涩味。如果把两种或多种颜色、味道不同的菜(比如白菜和胡萝卜)混合在一起，效果会更好。
2、把宝贝不喜欢的菜，混合在鸡蛋或肉馅、鱼泥中，包在饺子、馄饨、包子里，营养又美味。
3、试着将宝贝相对不爱吃的蔬菜与宝贝爱吃的菜混在一起烹调。
4、如果宝贝偏爱甜味，炒蔬菜时可稍稍加糖;如果偏爱酸味，番茄和醋是不错的“添味剂”。
5、永远不要责备宝贝，或将诸如“我家宝贝就是不爱吃菜”之类的话当着宝贝的面说——心理暗示会产生负面作用的！